Витаминная еда
В зимнее время года питание дошкольников всегда отличается от летнего. Как правильно его организовать?
При смене сезонов человеческий организм, в том числе и малыша, полностью перестраивает свою работу. Зима — не является исключением и, чтобы эта «перестройка» прошла хорошо, главное при составлении меню ребенка — учесть, что сегодня наши малыши особенно склонны к простудным и иным заболеваниям. Иногда ребенок, чуть ли не всю зиму то кашляет, то шмыгает носом. В этом вина пониженного иммунитета: сказывается дефицит солнечного света и уменьшение в рационе ребенка витаминов (по сравнению с летне-осенними месяцами).
В таких случаях необходимо следить, чтобы в рационе ребенка обязательно находились сырые овощи и фрукты, в том числе и в виде салатиков.
В меню нашего детского сада есть любимый воспитанниками, салат "Витаминный", для того, чтобы восполнить необходимое количество клетчатки и грубых волокон, необходимое для здоровой работы кишечника, поддержания правильной бактериальной флоры и крепкого иммунитета.