Молоко - обязательный и незаменимый продукт детского питания. По своему химическому составу и биологическим свойствам он занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения. Используется в питании детей всех возрастных групп детского сада.К сожалению, не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов. К таким блюдам относятся каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр и бутерброды с маслом. Проблема правильного питания очень актуальна для наших воспитанников, необходимо говорить о пользе и важности молока и молочных продуктов.
Ребята решили собрать как можно больше информации о пользе молока и молочных продуктов. Сначала они выяснили кто же может давать молоко. В их число входит коза, корова и даже лошадь. Потом они перечислили какие молочные продукты они знают. Проследили путь превращения молока. Сначала корова пасется на лугу, потом корова дает молоко. Затем на специальной машине отвозят молоко на молочный завод. На заводе молоко перерабатывают и разливают по пакетам, банкам и коробкам. Так же из молока делают сыр, кефир, ряженку, йогурт, сметану и творог. Потом готовую продукцию развозят по магазинам, где их покупают родители и приносят домой.
Ребята выяснили, что для полноценного роста детей важно употреблять молоко и молочные продукты в своем рационе. И стоит каждый день завтракать кашей, сваренной на молоке.