Салат из капусты

Салаты из овощей – это ценнейшие источники витаминов и клетчатки в питании ребенка. Дошкольникам они жизненно необходимы.
Салат из квашеной капусты не является исключением. Он входит в весенний рацион питания детских садов города Чебоксары. Этот полезный салат нравится детям и едят они с большим удовольствием!
Квашенная капуста – это уникальный продукт, который богат витамином А, кальцием, марганцем, калием. Укрепляет иммунитет, поскольку богата витамином С. Является хорошим профилактическим средством, который поддерживает организм и укрепляет иммунитет. Процесс квашения схож с закваской йогурта или кефира.