Летнее меню

Важной частью летнего меню в детском саду является включение свежих сезонных овощей и фруктов,например огурцов.

Огурец хорош тем, практически не способен вызвать аллергию, ведь в нем около 95 % воды, а белков и углеводов очень мало. Благодаря такому количеству жидкости, он стимулирует работу почек, а много клетчатки в составе усиливает перистальтику кишечника. Высокое содержание калия полезно для сердечной мышцы.Помимо воды, в огурце есть клетчатка (неперевариваемые пищевые волокна), чрезвычайно полезная для очищения организма и питания микрофлоры кишечника. В нем есть и витамины, например, B1, необходимый для нервной системы, витамин А, для продления молодости и здоровья глаз, и витамин С, укрепляющий сосуды и иммунитет.

Вместе с воспитателем ребята сходили на экскурсию в теплицу, где изучили рост и развитие этого вьющегося травянистого растения,обратили внимания на бархатные листья и жёлтые цветочки, из которых рождаются плоды. А затем в мини-лаборатории под лупой рассмотрели этот сочный многосеменной овощ.

Опубликовано

22 июня 2023
08:54

Направления Организация питания в ДОУ

Распечатать