Контроль организации питания в детском саду
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ. Отметим, что деятельность детского сада осуществляется в соответствии с требованиями действующих санитарных норм и правил, а также с учетом рекомендаций с целью предотвращения осложнения эпидемиологической ситуации, вызванной новой коронавирусной инфекцией.
В детском саду строго соблюдаются условия хранения продуктов питания на складе. Ключевое внимание уделяется хранению скоропортящихся продуктов, а также раздельному содержанию продуктов питания, поступающих в дошкольное учреждение. Ежедневно осуществляется проверка качества поставки продуктов, сроки реализации и годности в соответствии с требованиями СанПин.