Супы в питании детей играют важную роль, так как в них содержатся в растворенном виде вещества, которые усиливают секрецию пищеварительных желез и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Кроме того, значение супов заключается и в том, что они возбуждают аппетит.
Щи очень богаты витаминами и клетчаткой.Если они сварены на мясном бульоне, то содержат полезные жиры и незаменимые жирорастворимые витамины. В зимний период щи не только согреют организм горячей едой, но и снабдят его витамином С, который является необходимым витамином в это время года.
В детском саду дети узнали, чем занимается повар, как готовятся супы, какие продукты нужны для их приготовления,какие есть виды супов, чем они отличаются и какими полезными свойствами обладают. Ребята начали с аппетитом есть супы за обедом, как раз сегодня у нас в меню ароматные, наваристые щи, которые по мнению ребят были очень вкусны.